Et si vous testiez l'expérience de la dégustation sensorielle ?

La dégustation de vin est un exercice qui peut impressionner le simple amateur et le priver du plaisir de la découverte. 

Une approche accessible à tous, que vous soyez professionnel du goût, amateur éclairé ou simplement curieux d’une nouvelle expérience, ça vous tente ?

La Dégustation Sensorielle EST FAITE POUR VOUS !

Découvrez une expérience qui vous fera découvrir un potentiel de dégustation dont vous ignoriez l’existence.

Dégustation sensorielle de vin

Vous est-il déjà arrivé :

  • d’être mal à l’aise lors d’une dégustation de vin ?
  • de préférer vous taire, de peur de vous tromper et de paraître ridicule ?
  • d’avoir des difficultés à trouver des mots pour exprimer ce que vous ressentez ? 
  • de ne prendre aucun plaisir à la dégustation ?
  • de ne pas comprendre ce que les autres pouvaient ressentir ?
  • de ne pas vous sentir à votre place ?

Ça fait beaucoup !

Est-ce que ça vous tente :

  • de découvrir la dégustation sans stress ?
  • d’apprendre à en parler ?
  • de libérer vos freins et de vous exprimer en toute liberté ?
  • de simplement vous faire plaisir lors d’une dégustation ?
  • de découvrir quelque chose de nouveau sur VOUS ?

L’EXPÉRIENCE VOUS TENTE ?

C'EST POSSIBLE PARCE QUE...

… nous avons en chacun de nous ces capacités intrinsèques à ressentir et mémoriser !

Vous avez déjà entendu parler de la madeleine de Proust ? 

Je peux répondre sans aucun doute « oui » !

Parce que notre cerveau a cette capacité naturelle à stocker des souvenirs liés à tous nos sens en les associant à des images vécues et qui se nomme : mémoire involontaire ou mémoire perceptive.

Cette capacité, nous l’avons tous en nous et il suffit de se laisser guider, de lâcher prise pour refaire émerger certains souvenirs dont nous ne savions même pas qu’ils étaient présents en nous.

Pour cela, vous n’avez qu’à expérimenter la Dégustation Sensorielle.

 

Une aventure intérieure

Cette expérience, de nombreux amateurs et des professionnels, viticulteurs, cavistes, sommeliers, l’ont déjà partagée grâce à Mood By. 

Ils ont pu découvrir le vin et aussi, le champagne, le whisky, le rhum sous un angle tout à fait différent de leur habitude.

Ils ont même découvert, pour ceux qui goûtaient leur propre vin, de nouvelles images à associer à leur précieux breuvage !

 

Découvrir le vin à travers ses sens

« Tout simplement bluffant ! »

Cécile a testé la Dégustation Sensorielle aux halles de Bacalan (33)

« Un voyage dans la 4ème dimension »

Nicolas a testé la Dégustation Sensorielle lors d'un séminaire d'entreprise (75)

Atelier dégustation sensorielle

UNE STIMULATION DES SENS

Cette dégustation de vin inhabituelle démarre par quelques exercices de respiration contrôlée afin de stimuler l’organisme et votre attention.

Elle se poursuit par une reconnexion à chacun des 5 sens, guidée par la voix qui invite à se recentrer sur soi et à découvrir le verre et son contenu.

Des souvenirs ressurgissent, des images enfouies émergent au fur et à mesure que chacun découvre son verre, sa tonalité, son parfum, son goût, ses saveurs !

Chacun ressort changé et ému de cette aventure intérieure. 

 

L’art de la dégustation est très académique et nécessite des années de pratique pour être efficace et pertinent.

La Dégustation Sensorielle ne nécessite aucune compétence spécifique et peut permettre aux non initiés de prendre un plaisir réel et profond à la dégustation !

L’EXPÉRIENCE VOUS TENTE ?

Dégustation sensorielle - La vue

Un voyage au coeur de votre bibliothèque sensorielle

A l’issue de l’animation, un moment d’échange est ouvert afin de permettre à chacun de s’exprimer sur les images et les ressentis qui l’ont traversé.

Que vous vous soyez retrouvé dans la cuisine de votre grand-mère ou au coeur de la forêt de votre enfance, les échanges permettront de créer un lien avec le vin dégusté.

DANS VOTRE ENTREPRISE

Vous aimeriez faire vivre ce type d’expérience atypique à vos équipes, à vos clients ?

Le format s’adapte parfaitement à tous vos évènements, séminaires d’entreprises, soirées clients, que ce soit avec ou sans alcool !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.